Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 1-2 ώρες. κουτάλια.
Καταναλώνουμε μέλι μία ώρα πριν ή μία ώρα μετά τα γεύματα.
Το μέλι μπορεί να διαλυθεί σε ζεστό νερό. Το νερό πάνω από 40 βαθμούς σκοτώνει τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού.
Αν το μέλι είναι σε κηρήθρες, είναι καλύτερο να μασάτε τις κηρήθρες παρά να στύψετε το μέλι έξω από αυτές.
